TIP JAR Blog
Zgodnie z regułami BHP używamy rozmaite fartuchy ochronne

fartuchy ochronneEgzekwowanie reguł bezpieczeństwa a także czystości w gastronomii oraz w wielu innych branżach jest niezwykle ważne. nierespektowanie ich to ryzyko tak jak dla pracowników, jak i klientów. Jednym z istotniejszych czynników wpływających na bezpieczeństwo jest odzież ochronna. Powinna ona być nie jeno funkcjonalna, lecz i dostosowana do aktualnych norm a również przepisów. Pożądane byłoby wobec tego mieć pojęcie co wchodzi w skład odzieży ochronnej w danej branży a także które jej elementy są konieczne. Kluczową rolę jaką ma realizować odzież ochronna przykładowo w nadmienionej wcześniej gastronomii to zapewnienie pracownikom bezpieczeństwa a także właściwej higieny w czasie pracy. Dopierając odzież ochronną pod uwagę brać trzeba tak jak prawdopodobne zagrożenia dla pracowników, jak i dla produktów żywieniowych. W czasie pracy na kuchni pracownik narażony jest na kontakt z rozmaitego typu urządzeniami oraz ostrymi rzeczami. Odzież ochronna musi ochraniać pracownika przed ewentualnymi skaleczeniami. Na odzież ochronną w gastronomi składa się kilka kluczowych elementów. Na początek są to fartuchy ochronne. Dodatkowo pracownik wyposażony powinien być w buty antypoślizgowe i rękawice ochronne. Nie można zarówno nie wspomnieć o dodatkowych czapkach kucharskich. Nadmienione fartuchy ochronne odporne powinny być nie jedynie na upaprania, lecz również na wodę, gorące ciecze a także oleje. Fartuchy wykorzystywane są przez kucharzy a również kelnerów. Wskutek tego na rynku dostępne są przeróżne warianty. Fartuchy ochronne dla kelnerów muszą być głównie plamoodporne. Warto, ażeby posiadały też pomocniczą kieszonkę, w której kelner będzie mógł trzymać notes. Bez wątpienia muszą się także wyśmienicie wyglądać, aby kelner wyglądał wytrawnie. Rękawice ochronne z kolei chronić muszą nie jedynie kucharza, ale też żywność. Pełnią funkcję bariery pomiędzy skórą rąk a produktami spożywczymi. Dzięki czemu do zera zmniejsza się groźba potencjalnego zanieczyszczenia tych towarów podczas przygotowywania posiłku. Obojętnie od tego który model fartuchów, czy też rękawic się wybierze, istotne jest, by cechowała je wysoka jakość.

By: On Tuesday, 02 June 2020 Comment Comments( 0 ) Hits Views(1252)
Comments(0)
 


Leads logo

Site Created By Vetrol Data Systems           Mobile Terms           Privacy Policy